Archivi categoria : Cucina

La spesa di Dicembre, tanta vitamina C

Dicembre ci regala una bella varietà di frutta ricca di vitamina C: arance, mandarini, clementine, kiwi. Quindi approfittiamone!

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Per beneficiare appieno delle loro proprietà è consigliabile mangiarle a spicchi, anziché spremute, e senza essere troppo meticolosi nel pulire l’albedo, cioè la parte bianca. L’albedo è, infatti, particolarmente ricco di pectina,...

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La spesa di Ottobre: scegliamo alimenti di stagione energetici e ricchi di vitamine

Ottobre: scegliamo alimenti di stagione energetici e ricchi di vitamine per facilitare il corpo e la mente nel cambio di stagione.

L’autunno è arrivato. Stanchezza psicologica e malesseri fisici minacciano spesso la salute al momento del cambio di stagione. Per soddisfare il fabbisogno di vitamine antiossidanti e sali minerali utili per il sistema immunitario e per...
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Speciale Campus Estivi a Milano – Estate 2019

Finalmente è in arrivo la bella stagione, il sole, il bel tempo e .... le scuole chiuderanno! Cosa faremo allora con i nostri bambini  d'estate? Anche se manca poco alle vacanze possiamo iniziare a scoprire quali saranno i campus estivi a Milano nell'estate 2019.

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Questi sono i dilemmi che ogni...

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Spesa di Maggio – fragole, ciliegie, sedano e aglio

Maggio, tempo di fragole! Irresistibili e molto versatili in cucina. Finalmente possiamo godere di questo meraviglioso frutto ma anche di molti altri tesori della natura da inserire nella nostra spesa di Maggio.

  Le Fragole sono una miniera di vitamina C, contengono vitamina B, E, K e numerosi sali minerali, come ferro, sodio, fosforo,...
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