Tag Archives : cibo

Mio figlio non è un bambino obeso, è solo un pò “Rotondetto” …

L’altro giorno mi è arrivato in Ambulatorio l’ennesimo bambino obeso. Uno degli aspetti più piacevoli del mio lavoro è la varietà di persone e di situazioni; al contrario, le visite dei bambini in sovrappeso sono incredibilmente uguali le une alle altre, come se ricalcassero un copione prestabilito.

Anche questo bambino è venuto...

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Pensi a come mangi? La corretta alimentazione in famiglia

Vi siete mai chiesti se la vostra alimentazione è davvero sana ed equilibrata? Conoscete la composizione dei cibi che acquistate al supermercato, o vi siete mai soffermati a leggerne l’etichetta? Siete certi che i Vostri figli si nutrano nel modo più genuino, riducendo od eliminando l’apporto di grassi e zuccheri in eccesso? Queste sono alcune...
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I bambini e il cibo – prima parte

Il rapporto tra i bambini ed il cibo è un argomento che può essere trattato da molteplici punti di vista: nutrizionali, psichici, emozionali, educativi e pure antropologici. L’atto del nutrirsi infatti investe molte sfere del nostro essere persone così come il rapporto che abbiamo con il cibo o il modo in cui stiamo a tavola...
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La spesa di Dicembre, tanta vitamina C

Dicembre ci regala una bella varietà di frutta ricca di vitamina C: arance, mandarini, clementine, kiwi. Quindi approfittiamone!

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Per beneficiare appieno delle loro proprietà è consigliabile mangiarle a spicchi, anziché spremute, e senza essere troppo meticolosi nel pulire l’albedo, cioè la parte bianca. L’albedo è, infatti, particolarmente ricco di pectina,...

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