Tag Archives : nutrizione bambini

Spesa di Maggio – fragole, ciliegie, sedano e aglio

Maggio, tempo di fragole! Irresistibili e molto versatili in cucina. Finalmente possiamo godere di questo meraviglioso frutto ma anche di molti altri tesori della natura da inserire nella nostra spesa di Maggio.

  Le Fragole sono una miniera di vitamina C, contengono vitamina B, E, K e numerosi sali minerali, come ferro, sodio, fosforo,...
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La spesa di Aprile…. benvenuta primavera!

Aprile, il risveglio della primavera. Per la spesa di Aprile Sui banchi dei mercati compaiono nuovi prodotti: asparagi, fave, piselli, taccole e agretti, accompagnati ancora da alcuni ortaggi tipicamente invernali, come i cavoli, broccoli, cavolfiori e cavoli che poi inizieranno a scarseggiare.

  Numero uno per la spesa di aprile è l’ASPARAGO il cibo giusto al momento giusto....
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Pensi a come mangi? La corretta alimentazione in famiglia

Vi siete mai chiesti se la vostra alimentazione è davvero sana ed equilibrata? Conoscete la composizione dei cibi che acquistate al supermercato, o vi siete mai soffermati a leggerne l’etichetta? Siete certi che i Vostri figli si nutrano nel modo più genuino, riducendo od eliminando l’apporto di grassi e zuccheri in eccesso? Queste sono alcune...
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La spesa di Dicembre, tanta vitamina C

Dicembre ci regala una bella varietà di frutta ricca di vitamina C: arance, mandarini, clementine, kiwi. Quindi approfittiamone!

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Per beneficiare appieno delle loro proprietà è consigliabile mangiarle a spicchi, anziché spremute, e senza essere troppo meticolosi nel pulire l’albedo, cioè la parte bianca. L’albedo è, infatti, particolarmente ricco di pectina,...

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